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Je suis mère de famille et voici ma technique infaillible pour nettoyer mon Airfryer sans frotter (c'est très efficace)

Nettoyer ses appareils ménagers est souvent une sacrée corvée dont on se passerait bien ! Une instagrammeuse a justement élaboré une méthode pour nettoyer les friteuses plus vite que l’éclair.

2024-10-06T10:50:37Z

Quel est le meilleur autocuiseur ? Notre comparatif 2024

L’autocuiseur est plus connu sous la dénomination de “Cocotte-Minute®”, institution de la marque SEB. C’est une marmite ou une casserole utile pour préparer des repas sous haute pression. Il permet de cuire rapidement, à moindre température, et en préservant vitamines et nutriments. Dans ce comparatif, nous vous présentons notre sélection des meilleurs autocuiseurs du marché.

2023-08-29T10:19:27Z

L'invisible aux pommes : la surprenante recette sans sucre d'une diététicienne pour profiter d'un goûter sain

Vous êtes à la recherche de recettes à la fois originales et faciles à faire pour régaler toute la famille au quotidien ? Cette recette d'invisible aux pommes, créée par une diététicienne-nutritionniste, vous permettra de dire adieu aux goûters industriels !

2024-10-10T04:50:56Z

Gratin de pâtes au brocoli et aux lardons : le plat rapide et délicieux pour les soirs de flemme

Les soirs de semaine, pas facile de se dégager du temps en cuisine après le travail. Pour manger vite fait et bien fait, sans dégainer la pizza surgelée, on vous propose un bon plat maison. Régalez-vous d'un sublime gratin de pâtes au brocoli et aux lardons, prêt en à peine 30 minutes.

2024-10-10T18:35:35Z

5 façons de cuisiner le chou-rouge qui vont vous faire redécouvir ce légume

Le chou rouge est souvent sous-estimé, pourtant il regorge de bienfaits pour la santé et peut être cuisiné de multiples façons. En plus d’être riche en fibres, vitamines et minéraux, il est aussi un excellent allié pour réguler le transit intestinal et garder la ligne. Utilisé depuis plus de 4 000 ans en Asie, il est aussi un véritable trésor d’antioxydants, aidant à prévenir certaines maladies. Voici cinq recettes qui vous permettront de...

2024-10-11T04:25:06Z

Cuisson des châtaignes : est-ce possible de le faire au Air Fryer ?

Nouvel appareil préféré des cuisines françaises, l'Air Fryer permet de cuisiner de très nombreuses recettes grâce à sa technologie d’air pulsé. Rien que l’an passé, 1 plus d’un million de machines ont été vendues. Utilisant moins de matière grasse et véritable gain de temps, cette machine permet de faire frire bon nombre d'aliments, mais pas…

2024-10-01T15:05:04Z

Ni bois, ni carrelage, ni pierre : dans la cuisine, cette tendance va tout changer en 2025 (et elle vient tout droit du futur)

Le nouveau look de la cuisine, pour 2025 ? Il est éclatant, futuriste et bien pratique. Zoom sur une tendance osée qui devrait marquer l’année.

2024-09-18T13:07:41Z

Marre de la purée de pomme de terre classique ? Testez cette recette ultra onctueuse à l’ail rôti

Sur son compte TikTok, Kim The Foodie a publié une recette de purée de pommes de terre qui sort vraiment de l’ordinaire. Succès assuré au dîner ce soir !

2024-10-08T10:33:17Z

Pommes au four : un dessert simple mais stylé

Les pommes au four sont un dessert classique et indémodable, alliant simplicité et élégance. Vous serez surpris par la facilité avec laquelle cette recette peut être réalisée, pourtant le résultat est toujours savoureux et raffiné. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir les étapes essentielles à suivre pour réussir vos pommes au four ainsi… Poursuivre la lecture Pommes au four : un dessert simple mais stylé

2023-10-18T08:46:56Z

Veau Marengo de Cyril Lignac : sa recette indispensable pour l'automne et ses conseils pour une cuisson parfaite

Il y a quelque temps, le chef Cyril Lignac a partagé sa recette de veau Marengo sur RTL, en dévoilant quelques astuces pour sublimer ce plat. De quoi faire saliver les amateurs de cuisine ! Ses conseils pratiques permettent de préparer ce classique avec facilité et d’y apporter une touche unique. Une belle occasion de redécouvrir cette recette emblématique avec l’approche du chef.

2024-10-10T08:19:23Z

Gagnez du temps sur la cuisson avec notre recette de gâteau au yaourt au Air Fryer

Connu pour permettre de réaliser des fritures et autres cuissons, l’Air Fryer est un appareil de plus en plus populaire dans les cuisines modernes. Pratique et polyvalent, il devient pour beaucoup un incontournable qui remplace le four traditionnel. Mais si on l’utilise souvent pour des plats salés, cette machine à plus d’un tour dans son sac à en croire cette recette de gâteau au yaourt cuit au…

2024-09-18T06:44:38Z

N’allumez pas (encore) vos radiateurs : cette astuce avec des noyaux de cerise va vous réchauffer gratuitement cet automne !

Vous avez déjà froid ? Découvrez comment recycler vos noyaux de cerise pour mieux vous chauffer cet automne – et tout l’hiver !

2024-10-09T12:02:11Z

Pot-au-feu : l’ingrédient secret à ajouter pour un bouillon encore plus riche et savoureux

Le pot-au-feu est sans conteste un grand classique de la cuisine française. C’est un plat convivial, réconfortant, qui évoque les souvenirs des repas en famille autour d’une grande marmite remplie de saveurs. Mais saviez-vous qu’il existe un ingrédient secret capable de transformer votre bouillon riche en une véritable explosion gustative ? Oui, vous avez bien… Poursuivre la lecture Pot-au-feu : l’ingrédient secret à ajouter pour un bouillon...

2024-10-05T20:05:00Z

Bœuf bourguignon : combien de temps faut-il faire mijoter ce plat pour obtenir une viande vraiment fondante ?

Avec la banquette de veau ou le pot-au-feu, le bœuf bourguignon figure parmi les grands classiques de la gastronomie française. Convivial, savoureux, réconfortant, il a également le mérite d’être économique et facile à préparer. Problème, le bœuf bourguignon peut parfois s’avérer un peu sec. Pas de panique, on vous donne quelques conseils pour réussir…

2024-10-03T07:35:39Z

La recette parfaite pour cuisiner les pois chiche : la version bien crémeuse

Le one pot, c’est l’allié des repas rapides et gourmands. Tout se prépare dans une seule casserole, et le résultat est toujours un plat réconfortant, parfait pour les soirées où l’on a envie de se régaler sans trop d’efforts. La version aux pois chiches que nous vous proposons ici est pleine de saveurs méditerranéennes, avec des tomates séchées, des épinards et un bouillon crémeux. Une recette qui prouve que les légumineuses peuvent être aussi...

2024-10-04T16:33:37Z

Comment éplucher une courge butternut sans y laisser les doigts grâce à ces 3 astuces ?

Sur les étals des marchés, la courge butternut est l’une des stars incontestées de l’automne. Mais si elle présente de nombreux atouts gustatifs et nutritionnels, elle s’avère plutôt difficile à découper, et encore plus à éplucher. Mais rassurez-vous, voici nos meilleures astuces pour apprivoiser votre butternut sans y laisser les doigts !

2024-10-11T05:05:48Z

Menu du jour : 3 recettes simples et gourmandes pour la journée du vendredi 11 octobre

Aujourd’hui, on vous propose un menu du jour qui va vous accompagner du déjeuner jusqu’au dîner, avec des recettes simples et savoureuses. Pour le déjeuner, on débute avec un délicieux Poulet à la crème fraîche, tendre et fondant, accompagné d'une Purée de carottes douce et réconfortante. Pour le goûter, place à un moment sucré avec des Madeleines maison moelleuses, à déguster avec une Confiture de mirabelles sans sucre pour une touche fruitée...

2024-10-11T04:25:06Z

Cette recette de gratin de coquillettes et poulet est idéal pour un plat simple et familial !

Alors que l'automne bat son plein et que le mois d'octobre s'installe, on ne rêve plus que de recettes généreuses, fondantes, réconfortantes et un brin régressives. Bonne nouvelle, ce gratin de coquillettes facile à préparer coche toutes les cases !

2024-10-04T10:22:12Z

Améliorez votre cuisine avec ces astuces simples

Des astuces de cuisine simples qui peuvent faire passer vos compétences de chef au niveau supérieur

2024-09-16T14:44:04Z

Cette astuce permet de réchauffer et de redonner du croustillant à une tarte sans allumer son four !

Tarte aux pommes ou bien quiche, il n’est pas rare de se trouver avec quelques parts en plus. Il nous arrive alors de les conserver à température ambiante ou même au réfrigérateur. Le problème ? Généralement, l’humidité s’accentue et rend alors la pâte de la tarte très molle et peu agréable en bouche. On se demande alors comment la réchauffer…

2024-10-02T08:05:16Z

Pâtes, riz, pommes de terre : ce réflexe dangereux qu’on fait tous en cuisine

Les pâtes, le riz et les pommes de terre font partie intégrante de notre alimentation quotidienne au point que souvent on les prépare quasi-automatiquement. Pourtant, certaines habitudes, notamment lors de leur conservation, s’avèrent plus dangereuses qu’il n’y paraît.

2024-10-07T15:53:31Z

Recette de la crème brûlée au riz, un dessert unique et crémeux

Laissez-vous tenter par cette version unique d'un classique avec la crème brûlée au riz. Combinant la texture crémeuse de la crème brûlée traditionnelle et le cœur du riz, ce dessert offre un délicieux équilibre de saveurs et de textures. La garniture de sucre caramélisé ajoute un croquant parfait à cette friandise, ce qui en fait un dessert impressionnant pour toutes les occasions.

2024-10-09T09:49:00Z

Croque-raclette flambé

Croque-raclette flambé

2024-10-04T11:20:20Z

Cabillaud à la toscane : la délicieuse recette d’inspiration italienne à préparer avant la fin de la saison des tomates cerise

Le temps presse, les derniers légumes du soleil commencent à disparaître progressivement des rayons. C’est le moment ou jamais de vous régaler avec un plat emblématique des beaux jours avant la longue trêve hivernale ! Ce cabillaud à la toscane est la recette idéale pour vous faire plaisir en vous remémorant des bons souvenirs d’été.

2024-10-08T11:03:18Z

Vous allez forcément aimer le chou-fleur grâce à cette astuce pour le cuisiner

L’automne approche à grands pas et avec lui, l’envie de plats chauds et réconfortants. Parmi les légumes de saison, le chou-fleur se distingue souvent par son côté versatile et nutritif. Pourtant, beaucoup se demandent comment le rendre vraiment délicieux. Eh bien, il existe une astuce qui va transformer ce légume souvent sous-estimé en vedette culinaire… Poursuivre la lecture Vous allez forcément aimer le chou-fleur grâce à cette astuce pour le...

2024-10-04T14:04:24Z

Comment cuire des pommes de terre au gratin ?

Ah, le gratin de pommes de terre... Si toute la famille en raffole, ce n’est pas un hasard : généreux et onctueux, fondant et réconfortant, il accompagne aussi bien le poulet rôti du dimanche qu’une simple salade verte. Pour peu qu’on maîtrise les subtilités de sa cuisson, évidemment ! Nos conseils (bien gratinés) pour réussir ce grand classique.

2024-10-01T16:21:00Z

La recette à laquelle vous n'auriez pas pensé avec de la patate douce !

Envie d’un sandwich qui change de l’ordinaire, à la fois croustillant et savoureux ? Ce wrap à base de patate douce est l’alternative parfaite aux wraps classiques ! Il est simple à réaliser, ultra gourmand et surtout personnalisable à volonté. Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, ce wrap va vite devenir votre nouvelle recette favorite.

2024-10-09T09:18:48Z

Poulet Kung Pao : la recette toute simple de ce poulet impérial que l'on adore manger au restaurant

Le poulet Kung Pao, ou poulet à l’impérial, se retrouve dans la plupart des restaurants chinois. Mais il est aussi très facile de le préparer chez soi, avec quelques légumes et condiments asiatiques.

2024-09-24T11:36:24Z

Recette de l'oignon fleuri enrobé de babeurre, un hors-d'œuvre croustillant et savoureux

Croustillant et doré, cet oignon fleuri enrobé de pâte à frire au babeurre est l'amuse-bouche idéal pour toutes les occasions. L'oignon est trempé dans du babeurre, enrobé d'une pâte à frire assaisonnée et frit à la perfection.

2024-10-09T09:48:47Z

Filet mignon : l’astuce qui va rendre votre viande encore plus tendre et juteuse

Le filet mignon est souvent considéré comme l’une des coupes de viande les plus délicates et savoureuses. Toutefois, il peut parfois être difficile de le rendre aussi tendre et juteux que nous le souhaiterions. Si vous avez déjà eu du mal à obtenir ce résultat parfait, ne vous inquiétez pas ! Il existe une astuce… Poursuivre la lecture Filet mignon : l’astuce qui va rendre votre viande encore plus tendre et juteuse

2024-09-14T05:55:52Z

Comment réussir la cuisson d’un lapin à la moutarde ?

Grand classique de la gastronomie française, le lapin à la moutarde s’invite encore sur les tables familiales lors des repas du dimanche ou des occasions festives. Choix des ingrédients, préparation, cuisson : notre guide pour redécouvrir ce plat trop souvent oublié.

2024-10-01T16:21:06Z

Besoin d’un repas réconfortant ? La recette des pâtes aux oignons bien crémeuses

Besoin d'un repas simple, mais incroyablement gourmand pour se réchauffer lors d'une soirée tranquille ? Cette recette de pâtes aux oignons bien crémeuse est idéale. Dénichée sur le compte Instagram de Toto Cuisto, elle allie des saveurs riches et réconfortantes avec une simplicité qui saura vous séduire dès la première bouchée.

2024-09-17T10:11:16Z

Soupe à l’oignon : la recette aussi réconfortante que généreuse à tester d’urgence

Plat incontournable de la cuisine française, la soupe à l’oignon séduit les amateurs de saveurs réconfortantes et authentiques. Réalisée à partir de bouillon de bœuf et d’oignons caramélisés puis légèrement gratinée, elle est parfaite pour vous réchauffer lors des soirées les plus fraîches. Voici la recette !

2024-09-29T15:00:41Z

Les œufs cocotte croustillants

Les œufs cocotte croustillants

2024-10-08T13:37:06Z

Vos beaux-parents débarquent pour le déjeuner ? 53 recettes sans prise de tête qui vont les impressionner

Obligé de préparer un déjeuner raffiné en quelques heures ? Il existe heureusement de nombreuses recettes et astuces pour donner une autre dimension à des préparations simples.

2024-10-04T15:56:28Z

Soupe de potimarron : cet ingrédient magique qui la rendra encore plus onctueuse

La saison froide est arrivée et quoi de mieux pour se réchauffer qu’une délicieuse soupe maison ? La soupe de potimarron est un incontournable lorsqu’il s’agit de choisir une recette réconfortante et pleine de saveurs. Mais savez-vous ce qui pourrait rendre cette soupe encore plus onctueuse et irrésistible ? Découvrez dans cet article l’ingrédient secret… Poursuivre la lecture Soupe de potimarron : cet ingrédient magique qui la rendra encore...

2024-09-28T20:01:43Z

La recette qui réchauffe : la soupe aux champignons de Paris d'inspiration hongroise

Si vous aimez les champignons, alors cette recette est faite pour vous ! Gourmande et hyper-savoureuse, cette soupe aux saveurs automnales va vous séduire à coup sûr.

2024-10-07T09:32:41Z

Quel est le meilleur robot cuiseur multifonctions ? Comparatif 2024

Le robot cuiseur multifonctions est devenu une star de nos cuisines. Il pèse, hache, mixe, fouette et cuit dans une même cuve. Que vous soyez expert ou amateur, il permet de gagner du temps et de manger plus sainement, mais son prix impose de se renseigner avant d’investir. Suivez ce guide pour trouver le meilleur robot cuiseur multifonctions selon vos besoins.

2024-01-08T12:14:55Z

Soupe à l'espagnole : la recette bien généreuse dont toute la famille va raffoler

L'été n’est terminé que depuis quelques semaines et déjà la saison des soupes est là. Un influenceur a proposé sa version généreuse et épicée, pour retrouver un peu de soleil dans l’assiette.

2024-09-30T13:39:02Z

Recette : comment faire un petit-déjeuner à l'anglaise? La réponse est ici

Amateur du petit-déjeuner à l'anglaise?

2024-10-03T11:51:31Z

La recette facile pour faire ses baguettes de pain maison sans pétrissage

Vous avez envie de manger du pain mais la flemme ou pas la possiblité de sortir acheter votre baguette ? Et si vous la prépariez vous-même ? Grâce à cette recette facile, apprenez comment faire son pain soi-même sans machine à pain et sans pétrissage. L'avantage de cette recette, c'est qu'elle peut être réalisée sans pétrissage avec seulement 4 ingrédients de base : de la farine de blé, de la levure boulangère sèche, du sel et de l'eau tiède....

2024-09-27T10:17:20Z

Brocoli : tous ses bienfaits et 10 idées recettes gourmandes pour en manger (et se régaler !)

Même si ce n'est pas un légume qui fait l'unanimité, notamment auprès des enfants – enfin, sauf si vous utilisez cette astuce géniale pour leur en faire manger avec le sourire ! – le brocoli est un légume qui a de nombreux bienfaits pour la santé. Découvrez tous ses atouts et les différentes façons de le préparer : Les bienfaits du brocoli Le brocoli est un aliment bourré de nutriments : sels minéraux, vitamines, fibres et antioxydants mais...

2024-10-10T08:22:54Z

Les meilleures recettes du dimanche comme chez Mamie

Envie de retrouver les saveurs d'antan dans votre assiette ? Découvrez nos recettes préférées comme les dimanches chez Mamie !

2024-10-10T15:36:16Z

Oubliez les carottes râpées pour cet automne, misez sur la soupe CC à la carotte et au cumin !

Si l’été était l’occasion de préparer des salades composées avec de nombreuses crudités, pour l’automne on oublie ces recettes ultra-rafraîchissantes. Désormais, on opte plutôt pour les soupes, potages et veloutés. Ainsi, pour continuer à profiter de la douceur acidulée des carottes, on se tourne vers un potage très réconfortant et épicé…

2024-09-23T16:01:43Z

Poires au fromage : testez cette recette d'entrée gourmande et rapide, c'est délicieux !

Le mariage de la poire et du fromage est un grand classique dont il faut profiter en automne. Monelle Godaert a livré sa recette de poires farcies et rôties, parfaite pour une entrée de saison.

2024-10-04T12:12:53Z

Pour un plat mijoté qui change, Laurent Mariotte partage sa recette de jarret de veau au citron

En automne, on délaisse les salades composées pour des plats plus consistants et réconfortants. À cette période de l’année, on préfère très largement les mets en sauce et mijotés. C’est donc pour cela que Laurent Mariotte a livré, sur les réseaux sociaux, une recette délicieuse de jarret de veau au citron. Cette préparation met en avant…

2024-10-08T08:37:50Z

Une recette facile, à réaliser en 10 minutes ce dimanche 6 octobre

Pour ce dimanche d'automne, transformez un légume de saison trop souvent oublié en petit plat réconfortant vite cuisiné. La préparation ne vous prendra que 10 min, la cuisson à peine plus, et le résultat enchantera tout le monde ce 6 octobre !

2024-10-06T03:22:52Z

Recette de l'aubergine farcie à l'agneau - Un plat méditerranéen savoureux

Délectez-vous des riches saveurs de cette aubergine farcie à l'agneau, un plat d'inspiration méditerranéenne qui associe de l'agneau tendre à des aubergines rôties et à des épices aromatiques. Ce plat principal satisfaisant est parfait pour ceux qui aiment les saveurs audacieuses et les repas copieux.

2024-10-09T09:48:57Z

Comment bien décongeler sa nourriture ?

Comment décongeler ses aliments sans risque de subir une intoxication alimentaire ? On vous explique !

2024-09-24T16:11:49Z

Cuisson des champignons : l'astuce de Philippe Etchebest pour qu'ils ne rendent pas trop d'eau

La saison des champignons bat son plein et avec une parfaite alternance de beau temps et d'humidité, la récolte devrait être assez fructueuse cette saison. Voici comment Philippe Etchebest parvient à les cuire sans qu'ils ne se vident de leur eau.

2024-10-01T18:02:11Z