NOS IDéES RECETTES POUR LE DîNER PRêTES EN 20 MINUTES TOP CHRONO
Si vous avez la flemme de préparer votre dîner, sachez qu’il existe de nombreuses recettes rapides et gourmandes à tester. Ça tombe bien, nous avons compilé pour vous nos 77 recettes express.
La rentrée scolaire a eu lieu, l’été semble toucher à sa fin, les jours raccourcissent grandement et les plannings se resserrent. Vous avez peut-être moins de temps pour cuisiner ou préférez même utiliser votre temps ailleurs. Les recettes de dîner express sont donc la solution idéale pour toute la famille. Qui dit rapide ne veut pas dire qu’il faille en sacrifier la qualité. Il existe, en effet, de nombreuses recettes prêtes en un rien de temps et pour tous les goûts. Envie d’un dîner prêt en 20 minutes ? Nous avons compilé pour vous nos 77 meilleures recettes.
Des idées de recettes rapides
Pour gagner du temps, optez pour des plats qui n’ont pas besoin de longue cuisson ou de préparation trop importante. La finger food fera le bonheur des enfants, comme des grands. Sandwichs, hamburgers, tartines, croque-monsieur, wraps, pizzas, quesadillas sont des options faciles et rapides à réaliser. Pensez à un croque-monsieur original à la pomme et au camembert ou optez pour un sandwich de poulet grillé au miel et légumes grillés. La tartine à l’avocat et pois chiches apportera à vos convives un repas complet et délicieux tout comme la Flammekueche aux poireaux et au curry. Pensez aussi aux œufs pour préparer votre dîner : omelette, brouillés, cocotte… Les options sont nombreuses et toujours gourmandes. Les salades sont aussi une bonne option. Qu’elles soient sans féculents comme une délicieuse salade de légumes et de poulet ou avec des pâtes, elles sont rapides à confectionner. Pensez aussi à des plats de pâtes, des gratins express ou du riz sauté pour vous faciliter le dîner, tout comme les papillotes de poisson, légères et délicieuses.
Comment faire un truc à manger rapidement ?
Avec des ingrédients de base que vous avez chez vous, des restes et un peu d'imagination, il est tout à fait possible de préparer un dîner délicieux et nutritif rapidement. Si vous avez des œufs, confectionnez une omelette avec des légumes que vous avez chez vous ou des lardons et du fromage. Si vous avez des légumes plutôt mûrs à la maison, pensez aussi aux veloutés express à agrémenter de graines de courges ou de tournesol. Les pâtes et le riz sont des ingrédients que l’on a tous à la maison. Il est donc facile de réussir un plat rapide avec des féculents avec des légumes et/ou des protéines comme du thon en conserve, des sardines ou des œufs.
Comment préparer des repas à l'avance ?
Initiez-vous au batch cooking pour préparer des repas à l’avance. Cette méthode consiste à préparer, une fois par semaine et en grandes quantités, divers aliments que vous pourrez conserver et accommoder le reste de la semaine. Cuisinez des pâtes ou du riz – ou des légumineuses – et stockez-les. Faites de même avec des légumes cuits à la vapeur, des œufs durs, du poulet, du rôti de porc ou de bœuf…, des herbes fraîches émincées et une sauce maison pour que votre repas soit encore meilleur. À vous ensuite durant la semaine de vous préparer un repas avec ces ingrédients déjà prêts. Sachez que les ingrédients déjà préparés se gardent environ trois jours. Cela vous fait donc trois jours de plats prêts à l’avance.