Facile et gourmande, on vous propose aujourd'hui une recette de courgette farcie. Un classique que l’on adore préparer à la maison pour un repas en famille. Voici donc comment faire.
La courgette est l’une des stars de la saison estivale. Il y a mille et une façons de cuisiner ce légume vert, difficile donc de faire un choix. En tzatziki pour l'apéritif ou même en gâteau au chocolat pour le dessert, elle s’adapte à toutes les préparations. Aujourd’hui, on vous partage justement une superbe idée pour un plat copieux et familial. En effet, si vous cherchez une recette équilibrée qui plaira aux petits comme aux grands, voici une recette idéale avec la courgette !
C’est sur Instagram que la diététicienne Ysaline Diet a partagé sa recette des courgettes farcies avec de la viande et accompagnées de riz. A vous d'adapter ensuite la recette selon vos envies. Vous pouvez, par exemple, opter pour une farce végétarienne ou encore la réaliser avec des restes que vous avez dans votre frigo. Il est également possible d'ajouter un peu de fromage. Bref, réadapter la recette selon vos envies. En attendant, voici la préparation originale.
Pour 2 personnes, il vous faudra :
Une fois cuites, servez les avec du riz et c’est prêt ! Bon appétit !
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