Qui a dit que l’apéro ne pouvait pas être sain ? Voici la recette des blinis express imaginée par une nutritionniste. En plus, vous n'aurez besoin que de 5 ingrédients !
Pour accompagner du saumon fumé, au moment du brunch avec des œufs et de l’avocat ou encore en toast avec du tarama, du houmous ou du tzatziki, les blinis sont nos meilleures alliées de la gourmandise. Problème, ils ne sont pas sans impact sur notre santé…
Heureusement, il est possible de les réaliser maison et en version plus healthy ! C’est en tout cas ce que propose sur son compte instagram @drbonnebouffe. Toujours à l'affût des meilleures idées pour faire les choses maison, la nutritionniste aux 101 followers a imaginé une recette de blinis prête en un tour de main et qui ne nécessite que 5 ingrédients seulement. Ces blinis sains et gourmands peuvent autant être servis à l’heure de l’apéro que lors d’un brunch entre amis. À vos tabliers, prêts, cuisinez !
Pour réaliser environ 12 blinis, il vous faudra :
Il ne vous restera plus qu’à les servir encore tiède avec l’accompagnement de votre choix !
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