Après un super week-end, il est parfois difficile de reprendre sa routine de la semaine. Le dimanche soir est d'autant plus morose, car on sait que le lendemain, le rythme effréné reprend. Résultat, dès que le soleil se couche, le stress du lundi fait progressivement son retour. Pour contrer ce phénomène désagréable, rien de tel qu'un bon repas qui nous réconfortera bien comme il faut. Quelque chose de gourmand et facile à faire, car ce soir-là plus que jamais, on n'a pas envie de se prendre la tête. La solution se trouve dans ce croque-monsieur savoyard. Reblochon fondu, bacon grillé et tranche de pain croustillante s'allient à merveille pour régaler sans effort. Cette recette hautement gourmande vous apportera un boost de sérotonine dès la première bouchée. L'effet est immédiat, tout le monde retrouvera le sourire instantanément !
Même si le dimanche soir, on n’a pas vraiment la tête à cuisiner, pour ne pas succomber à la baisse de moral, il est important de se préparer quelque chose qui nous fait plaisir. Si vous avez des restes de reblochon et quelques tranches de bacon de la soirée raclette de vendredi soir, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour réaliser un croque-monsieur savoyard. C’est gourmand et facile à préparer, en bref, vous n’avez plus d’excuse pour ne pas vous régaler à la fin du week-end !
Si vous aimez lorsque vous croquez dans votre croque-monsieur que cela croustille, il est important de bien choisir le pain que vous allez utiliser. Souvent, on opte pour du pain de mie, mais ce n’est pas ce qu’il y a mieux quand on souhaite des croque-monsieur croustillants. Misez plutôt sur un bon pain de campagne avec des tranches ni trop épaisses, ni trop fines. Privilégiez également une cuisson au four à 180°C minimum. En fin de cuisson, n’oubliez pas d’activer le mode grill pendant 5 bonnes minutes, c’est ce qui va rendre vos croque-monsieur bien dorés.