Exit les clafoutis aux fruits, aujourd'hui, on vous présente une version salée qui met à l’honneur l’un des incontournables de l’été !
Alors qu’elles ont régalé tout l’été en sauté express, en pain ou encore en frites, la saison des courgettes est sur le point de prendre fin. Et si on leur rendait un dernier hommage, avant l’été prochain, avec cette belle recette de clafoutis salé ? Une préparation notée 4,7/5 par nos lecteurs qui devrait vous régaler, parole de cuisiniers ! On met son plus joli tablier, on se retrousse les manches et c’est parti !
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 40 mn
Temps d’attente : 20 mn
Ce qui est particulièrement appréciable avec ce type de recette c’est qu’il est facile de la décliner selon les saisons et vos envies. Ajoutez de la noix de muscade ou du curry à l'appareil, une cuillère à soupe de pesto vert pendant la cuisson des légumes, remplacez les courgettes par de la carotte ou de l'aubergine. Tout est bon pour s'approprier cette recette et en fait votre nouvelle spécialité !
2024-08-19T16:59:17Z dg43tfdfdgfd