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“Vous me l’avez beaucoup demandée” : Philippe Etchebest dévoile sa recette pour un couscous de légumes irrésistible !

“C’est la recette préférée des Français et vous me l’avez aussi beaucoup demandée”, commence Philippe Etchebest. Dans une vidéo publiée sur sa chaîne YouTube éponyme, le chef a partagé sa version favorite du couscous. Exit la viande, il a décidé de simplement sublimer les légumes emblématiques de cette spécialité maghrébine.…

2024-09-05T16:54:32Z

Donnez un coup de neuf à votre cuisine avec ces conseils !

La cuisine est au cœur de la maison, car c'est le lieu où l'on cuisine et souvent, l'endroit où la famille se retrouve pour partager le petit-déjeuner ou un bon repas. Le fait d'y passer autant de temps peut être lassant. Vous aimeriez apporter un peu de nouveauté à votre pièce? Si une rénovation complète n'est pas forcément dans votre budget pour le moment, il existe d'autres moyens simples de moderniser votre cuisine sans avoir à tout casser. Cliquez sur cette galerie pour trouver des idées de rénovation de cuisine.

2024-03-06T08:43:48Z

Repas à moins de 2€ par personne : voici 8 recettes faciles et rapides

Faire des économies en mangeant bien, c'est possible avec peu d'ingrédients. Découvrez 8 recettes bon marché, et faciles à réaliser.

2024-04-12T13:16:09Z

Une recette facile, à réaliser en 10 minutes ce dimanche 8 septembre

Pour picorer joyeusement devant la cérémonie de clôture des Jeux paralympiques, découvrez une recette de finger food aussi saine que réconfortante… Des rondelles vitaminées à préparer en 10 minutes pour mieux savourer ce dimanche 8 septembre !

2024-09-08T03:25:59Z

Le Caponata aubergine et tomate, une recette facile et rapide !

Savourée chaude ou froide, la Caponata fait partie des spécialités siciliennes les plus appréciées par les becs salés. Grâce à ses arômes terriblement appétissants, ce plat à base de légumes du soleil mijotés a d’ailleurs conquis tout le bassin méditerranéen, de Palerme à Naples, jusqu’en Tunisie. Gros plan sur la Caponata aubergine et tomate, un grand classique de la cuisine italienne à tester de ce pas !

2024-08-28T09:21:37Z

Pourquoi acheter cela quand on peut le préparer soi-même si facilement ?

Il y a tant d'ingrédients inutiles, toxiques et malsains que nous ingérons ou utilisons sur notre peau. Heureusement, nous savons déjà que l'un des meilleurs moyens de réduire les calories est de cuisiner à la maison et que l'un des meilleurs moyens d'éviter les produits chimiques toxiques est de créer des versions bricolées. En outre, l'un des meilleurs moyens d'éviter les produits chimiques toxiques est de créer des versions fait maison, ce qui vous permettra d'économiser de l'argent. Alors, faites du bien à l'environnement, à votre corps et à votre portefeuille, et cliquez sur cette galerie pour découvrir les produits que vous n'avez plus besoin d'acheter à l'épicerie. La facilité avec laquelle vous pouvez les fabriquer à la maison va vous surprendre !

2024-03-04T12:08:14Z

On a du mal à y croire aussi, mais cette tendance de cuisine qui date des années 20 est de retour !

Ce style de cuisine vintage, à la fois plein de charme et d’authenticité, fait un retour remarqué dans nos intérieurs. Voici comment l'adopter.

2024-09-11T05:09:13Z

La friteuse sans huile Moulinex : le modèle pour économiser et manger sainement

Vous souhaitez préparer de nombreuses recettes facilement et rapidement ? Optez pour la friteuse sans huile Moulinex et cuisinez en toute simplicité. Et en ce moment avec Rakuten, bénéficiez de 16% et procurez-vous cette friteuse sans huile Moulinex pour moins de 150 euros.

2024-08-30T06:02:16Z

Dites adieu à la graisse dans le four grâce à cet ingrédient du placard (et ce n'est pas le vinaigre)

Parfois, retirer la graisse qui s'est accumulée dans le four est une vraie corvée. Sauf, si vous possédez cet ingrédient dans votre cuisine...

2024-09-08T09:07:59Z

Connaissez-vous les pasta al forno, ce classique italien très réconfortant ?

On le sait, les Italiens excellent dans la préparation des plats de pâtes et maîtrisent à la perfection l’art de concocter spaghetti vongole ou carbonara. Mais ils raffolent aussi des "pasta al forno", ces gratins de pâtes savoureux et très gourmands, qu’ils aiment partager en famille ou entre amis. Découvrez tous les secrets de ces spécialités iconiques.

2024-09-07T10:40:10Z

Nettoyez vos plaques de cuisson facilement : l’astuce méconnue et hyper efficace

Il existe une astuce de génie pour nettoyer vos plaques de cuissons sans frotter fort et elle pourrait bien changer votre vie (ou au moins la vie de vos plaques).SommaireLa potion magique de la plaque de cuisson : simple et efficacePourquoi ça marche ?Un nettoyant écologique et économiqueUne astuce qui s’applique partout Imaginez : après [...]

2024-06-11T17:09:41Z

Gratin de pâtes à la provençale : la recette facile et réconfortante, parfaite quand les températures baissent

Le mois de septembre vient tout juste de démarrer et le mercure commence déjà à baisser. Pour vous réchauffer les papilles, comptez sur ce gratin de pâtes à la provençale. Cette recette facile et ensoleillée vous apportera une bonne dose réconfort tout en vous rappelant la douceur de l’été. Toute la famille va adorer !

2024-09-11T13:24:09Z

Gratin de courgettes super gourmand : la recette facile parfaite pour les grandes tablées

Vous ne savez pas quoi faire avec des courgettes ? Testez cette recette légère et gourmande qui revisite les lasagnes, elle fait le buzz sur les réseaux sociaux !

2024-08-12T12:33:40Z

Aubergine à la bonifacienne : la recette qui prolonge l'été

Le soleil a fui le ciel ces derniers jours, mais il est possible de le retrouver dans l’assiette. On peut notamment profiter des dernières aubergines, comme avec cette recette de légumes farcis typiquement corses.

2024-09-13T10:31:52Z

Comment faire des boulettes de viande comme en Italie ? Un chef italien donne la recette traditionnelle des polpettes

Pour faire plaisir à toute la famille, rien de tel que de bonnes boulettes de viande. Quel que soit notre âge, on s’en délecte. Afin qu’elles soient encore meilleures, faites-les maison et à l’italienne ! Un chef partage la recette traditionnelle dont vous ne pourrez plus vous passer.

2024-09-13T10:37:46Z

Comment cuire une aubergine au four ?

La cuisson des aubergines au four n'est pas seulement savoureuse : elle est aussi plus light, puisqu'elle permet de garder la main légère sur les matières grasses. Préparation, temps de cuisson, suggestions de présentation, on vous explique comment apprivoiser et redécouvrir ce légume du soleil qui ne se cantonne pas qu'à la ratatouille !

2024-08-01T14:26:30Z

C'est bientôt la saison des butternuts, inspirez-vous !

Lorsqu'il s'agit de saveurs automnales, la courge butternut est l'un des ingrédients les plus emblématiques, après les citrouilles et les pommes. Connue pour sa chaire crémeuse et sucrée, la courge butternut est parfaite pour des recettes d'automne délicieuses et saines. Incroyablement polyvalente, elle est la star de tous les repas ! Que vous l'aimiez rôtie, en purée ou cuite au four, il existe de nombreuses recettes que vous pouvez essayer. Alors si vous voulez vous inspirer pour votre prochain repas, jetez un coup d'œil à ces recettes qui vous aideront à traverser cette période frisquette de l'année !

2023-11-06T12:14:20Z

Quelles recettes faire pour un repas léger le soir ?

Généralement le soir l’appétit se fait un peu moins important. D’ailleurs de nombreux professionnels de la santé s’accordent à dire qu’avant de se coucher, il vaut mieux manger léger. Mais alors que cuisiner ? Afin de vous donner un peu d’inspiration, la rédaction de 750g a sélectionné pour vous ses meilleures recettes faciles, simples, rapides et surtout…

2024-09-09T15:41:29Z

Filet mignon : l’astuce qui va rendre votre viande encore plus tendre et juteuse

Le filet mignon est souvent considéré comme l’une des coupes de viande les plus délicates et savoureuses. Toutefois, il peut parfois être difficile de le rendre aussi tendre et juteux que nous le souhaiterions. Si vous avez déjà eu du mal à obtenir ce résultat parfait, ne vous inquiétez pas ! Il existe une astuce… Poursuivre la lecture Filet mignon : l’astuce qui va rendre votre viande encore plus tendre et juteuse

2024-09-14T05:55:52Z

La focaccia italienne de l'apéro

La focaccia italienne de l'apéro

2024-09-12T10:40:57Z

Tarte au thon et à la tomate, la recette simple et la technique pour qu’elle ne rende pas d’eau

Un bon repas bien réconfortant, n’est pas forcément compliqué à préparer, la preuve avec cette tarte au thon et à la tomate ! Pour la recette, on ne peut pas faire plus simple, mais pour ce qui est du goût, c’est gourmand à souhait. Voici comment la réaliser, mais aussi, une petite astuce bien utile pour éviter qu’elle ne rende trop d’eau à la cuisson.

2024-04-11T09:45:49Z

Cuisson langue de bœuf : la recette savoureuse et inratable

Si la langue de bœuf est un plat qui ne laisse pas indifférent, elle fait tout de même partie des abats les plus appréciés des Français. En plus, c’est une viande qui est peu coûteuse et qui s’avère très savoureuse après avoir été mijotée longuement. On vous montre comment cuisiner cette spécialité bien souvent oubliée.

2024-02-15T20:26:10Z

Amoureux de la pizza ? Vous allez adorer ces recettes

Pour changer de la pizza classique, nous vous proposons des recettes qui sortent de l'ordinaire. Trouvez l'inspiration parmi notre sélection gourmande !

2024-09-04T15:58:33Z

Lapin à la moutarde : une recette gourmande et facile

Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure environ Ingrédients pour 6 personnes 1 lapin de 1,5 kg coupé en morceaux 2 c. à soupe de thym 3 c. à soupe d’huile d’olive 3 grosses échalotes 5 c. à soupe de moutarde forte 20 cl de crème fraîche Sel et poivre du moulin Lapin à la moutarde […]

2023-02-01T08:36:35Z

Voici l’ingrédient à ajouter à votre pâte pour obtenir des crêpes bien moelleuses !

Pour des crêpes encore plus moelleuses et savoureuses, ne cherchez pas plus loin que dans votre réfrigérateur ! L'ingrédient secret à ajouter à votre pâte est le yaourt à la vanille. En incorporant une touche de ce produit laitier ultra crémeux, vous obtiendrez des crêpes à la texture moelleuse et aérienne. De plus, le parfum subtil de la vanille apportera une douceur…

2024-09-14T14:43:08Z

Sauce chien : comment réaliser cette recette antillaise, qui permet de pimper plein de plats différents ?

Pour tremper des préparations à l'apéritif ou accompagner un plat de résistance en lui donnant du caractère, on vous a déniché LA recette qu'il vous faut. Elle est bien parfumée et ultra-savoureuse, en plus d'être simple et rapide à concocter.

2024-04-17T04:30:40Z

Menu facile à préparer en moins de 30 minutes : les ingrédients pour la semaine du 16 au 20 septembre 2024

Déjà la mi-septembre, à la croisée des saisons : dimanche, c’est l’automne, mais en attendant, nombre de fruits et légumes d’été sont toujours là ! Entre courgettes et brocolis, tomates et champignons, savourez le meilleur du mois de septembre en toute légèreté. Pas question de perdre de temps, les recettes de la semaine se préparent en deux temps et trois mouvements pour alléger le quotidien, du porridge salé au sarrasin jusqu’aux verrines de...

2024-09-13T12:28:11Z

Pas envie de vous prendre la tête pour le dîner ? Régalez toute la famille avec cette recette facile de riz au chorizo et poivrons

Après une grosse journée au travail ou en raison d’une simple baisse de motivation, on n’a pas toujours envie de cuisiner pendant des heures à l’heure du dîner. Il y a des soirs où la flemme s’empare de nous et où on a besoin de quelque chose de bon et simple comme ce riz au chorizo et poivrons.

2024-09-13T12:37:57Z

Les températures baissent, il est temps de semer ce petit légume croquant qui sera prêt à récolter mi-octobre

Avec l’arrivée de septembre, les températures se rafraîchissent, créant des conditions idéales pour semer le radis de tous les mois. Ce légume rapide à pousser sera prêt à être récolté d’ici mi-octobre, parfait pour les salades automnales. Voici comment réussir vos semis et récolter des radis doux et croquants. Pourquoi choisir le radis de tous… Poursuivre la lecture Les températures baissent, il est temps de semer ce petit légume croquant qui...

2024-09-14T09:25:45Z

Bye-bye les mouches et les moucherons dans la cuisine, cette astuce de grand-mère vous en débarrasse durablement

Il est temps d'essayer cette astuce pour faire face aux mouches et moucherons qui ont élu domicile dans votre cuisine.

2024-09-08T12:02:25Z

Lasagnes à la poêle : la recette express pour faire plaisir à toute la famille

Préparer des lasagnes pour le dîner de ce soir ? Beaucoup renoncent à cause de la complexité et du temps que cela exige. Mais bonne nouvelle : nous avons déniché une méthode révolutionnaire qui vous permet de concocter des lasagnes en un clin d'œil, sans prise de tête. Curieux de découvrir les lasagnes à la poêle ? C'est le moment de passer à l'action !

2024-03-12T10:24:39Z

Clafoutis aux courgettes et tomates cerises : la recette sans prise de tête pour une rentrée en douceur

Après les vacances d'été, la reprise n'est pas toujours facile. Afin de démarrer la rentrée en douceur, une recette savoureuse et sans prise de tête est idéale. Découvrez un délicieux clafoutis aux courgettes et tomates cerises pour vous régaler, tout en vous ménageant derrière les fourneaux.

2024-09-02T18:33:48Z

Gratin de courgettes et de pommes de terre : la recette facile et ultra réconfortante

En bon caméléon des légumes, la courgette s’invite avec plaisir dans de nombreuses recettes ! Savoureuse et pleine de nutriments, elle se marie avec à peu-près-tout, ce qui permet d’explorer de nouvelles créations culinaires. D’ailleurs, pourquoi ne pas tester ce gratin de courgettes et de pommes de terre ?

2024-09-11T19:07:41Z

Préparez vos confitures maison grâce à cet objet Lidl idéal pour commencer sereinement sa rentrée

Adepte des confitures maison ? Découvrez vite un accessoire indispensable pour ne pas les rater. C'est signé Lidl et c'est en promo !

2024-09-05T05:36:43Z

“J'ai toujours voulu tester mais j'avais trop peur de la rater, merci !” : avec notre recette de paëlla notée 4.8/5 et nos astuces, vous allez vous régaler !

Composée de riz, de fruits de mer, parfois de poulet et de légumes, la paëlla est une spécialité d’origine espagnole faisant partie des plats familiaux les plus connus du monde. Contrairement aux apparences, sa préparation n’est pas si fastidieuse, à condition de savoir comment procéder pour la réaliser à la maison. Plébiscitée par les lecteurs de…

2024-07-20T10:43:45Z

"C'est facile, rapide et efficace" : Stéphanie Le Quellec partage sa recette de clafoutis aux fruits de fin d'été

Le clafoutis est souvent une recette de grand-mère, mais cela peut aussi être un plat de chef. Stéphanie Le Quellec a dévoilé sa recette, à décliner selon les fruits de saison.

2024-09-09T15:00:24Z

Beignets à l’Airfryer : avec 90 % d’huile en moins, cette recette va ravir tous les gourmands

Qu’il soit nature, fourré à la pâte à tartiner ou à la confiture, il est difficile de résister à un délicieux beignet bien gonflé et moelleux à souhait. Pour réussir des beignets avec une pâte légère et sans friture, on vous propose cette recette à faire à l’Airfryer. C’est tout aussi régressif et beaucoup moins gras !

2024-09-11T13:07:37Z

Menu Batch Cooking du 16 septembre au 20 septembre, 5 recettes du soir à faire en 1 h seulement !

Rassemblez des patates douces bien dodues, un beau panier de champignons et quelques généreuses poignées de feuilles d'épinards, et vous obtiendrez... une semaine de menu batch cooking pensée pour régaler toute la famille sans passer une éternité aux fourneaux ! Du lundi au vendredi, nos légumes stars ne tombent jamais dans la monotonie. Un jour farces, ils jouent à cache-cache dans les quiches et feuilletés. Le lendemain farcis, ils deviennent...

2024-09-13T03:28:02Z

Plat complet sur une plaque au four : la recette sans stress des pommes de terre et pois chiches rôtis

Si vous avez envie de préparer un plat rapide et délicieux, une créatrice culinaire a dévoilé sur Instagram sa recette des pommes de terre et pois chiches rôtis. Un vrai délice que toute la famille appréciera.

2024-09-03T13:28:20Z

Combien de temps faut-il pour cuire un œuf parfait ?

Si vous aimez les œufs, vous maîtrisez peut-être l’art de les cuisiner sous toutes leurs formes : œuf au plat, omelette, œuf dur, à la coque, etc. Mais connaissez-vous le secret de "l’œuf parfait", une façon bien particulière de préparer votre aliment préféré ?

2024-09-11T20:31:29Z

Pâtes crémeuses à l'oignon: un plat savoureux et bon marché!

Plat: Vous cherchez une recette de pâtes savoureuse et économique? Ne cherchez plus! Ces pâtes crémeuses à l'oignon sont l'option idéale :-) Avec quelques ingrédients simples que vous avez surement dans les placards, vous pouvez réaliser un plat gourmand qui fe

2024-09-02T15:40:06Z

Découvrez l'erreur à ne surtout pas commettre avec un airfryer pour éviter les intoxications alimentaires

Depuis quelques saisons, le airfryer s'est imposé comme l'appareil de cuisson le plus tendance du moment. En prônant des préparations sans huile, il favorise les recettes saines et légères. Mais attention, une erreur très fréquente pourrait conduire à une intoxication alimentation.

2024-09-12T10:38:12Z

Comment retirer facilement les étiquettes et la colle des bocaux en verre (sans gratter, ni savon) ?

La réutilisation des objets pour lutter contre le gaspillage et la production de nouveaux déchets est plus que jamais présente dans notre vie quotidienne : Donner une deuxième vie à des aliments et ses ustensiles est une excellente pratique en cuisine. Tout est bon pour économiser de l'argent et donner de nouveaux usages aux objets. Votre portefeuille et la planète vous remercieront ! En cuisine,…

2024-05-30T17:05:23Z

Astuces de cuisine pour gagner du temps

Nos stratégies préférées pour gagner du temps en cuisine

2024-07-24T16:14:22Z

Flan à la vanille : une diététicienne partage sa recette avec seulement 3 ingrédients !

Le flan fait partie des desserts les plus appréciés des Français. Si récemment, on vous partageait la recette de Nina Métayer, la meilleure pâtissière, aujourd’hui on opte pour une version plus rapide, sans pâte mais tout aussi gourmande du flan à la vanille. C’est sur son compte Instagram, que la créatrice de contenus et diététicienne Hanna Bensemhoun (@hannabens.diet)…

2024-03-03T15:07:47Z

Cheesecake avec ou sans cuisson : 5 recettes à tester absolument !

Le cheesecake, ce dessert si fondant, crémeux et gourmand, fait battre beaucoup de cœurs. Il a su s’imposer comme une véritable star des desserts. Que vous soyez un.e inconditionnel.le de la version new-yorkaise classique ou un.e adepte des déclinaisons modernes, une chose est sûre : il y a un cheesecake pour chaque occasion (et chaque […]

2024-09-13T10:18:55Z

10 recettes de plats rapides à faire au Air Fryer pour la rentrée

La rentrée est souvent synonyme de reprise du rythme effréné du quotidien, entre le travail, l'école et les activités diverses. Trouver du temps pour cuisiner des repas sains et savoureux peut devenir un véritable défi. Heureusement, le Air Fryer, ou friteuse à air chaud, est un allié de choix pour gagner du temps en cuisine tout. Cet appareil polyvalent permet de préparer une variété…

2024-08-29T16:37:09Z

Gâteau magique : la recette aux 3 textures avec une seule pâte

Trois textures différentes dans un seul gâteau, intrigant, non ? Ce résultat étonnant est possible grâce à la recette du gâteau magique ! En plus d'être original, il est ultra pratique puisqu'il ne nécessite qu'une seule préparation. Avec ce dessert, vous êtes sûr de surprendre vos invités, qui n'en ont probablement jamais goûté.

2024-04-16T14:43:45Z

Pain maison sans pétrissage : pour se ménager derrière les fourneaux, cette recette est idéale

Lorsqu'on prépare un pain à la main, le pétrissage de la pâte n'est pas de tout repos pour nos muscles. Afin de vous aider à mieux passer cette étape, on vous a déniché une recette de pain... sans pétrissage ! Vous n'aurez pas de gros efforts à fournir. Il vous suffira de mélanger, laisser reposer et enfourner le tout.

2023-08-31T04:16:57Z

Pas de blanc ni de bois, voici la nouvelle tendance cuisine qui vous attend cet automne

Avec l'automne qui approche, la cuisine s'habille de teintes plus contemporaines, mêlant élégance et chaleur.

2024-09-14T07:40:24Z