VELOUTé DE CHOU-FLEUR AU GINGEMBRE

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes 1 chou-fleur 1 l de bouillon de légumes 50 g de beurre 150 g de crème fraîche épaisse 1 c. à café rase de gingembre moulu 2 grosses pincées de paprika Sel Poivre Velouté de chou-fleur au gingembre Coupez le chou-fleur en petits bouquets. Lavez-les. […]

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