Lifestyle

Pain maison sans farine : cette recette à 2 ingrédients réalisable en 30 min offre un pain ultra-moelleux

Vous cherchez une recette de pain moelleux, facile et rapide à réaliser ? On a déniché une pépite qui coche toutes les cases. Avec seulement 2 ingrédients, réalisez ce pain incroyablement bon (à tous les niveaux).

Recettes Rapides et Simples : N° - Namandier ou Gâteau de St Jacques

Recettes Rapides et Simples : N° - Namandier ou Gâteau de St Jacques #Exclusivité Dailymotion

Pucerons : cet ingrédient dans votre cuisine les fait fuir à tous les coups

Les pucerons ont envahi votre jardin et grignotent vos plantes ? Pour les faire disparaitre durablement, il suffit d’aller chercher un pot d’épices au fond de votre placard. Explications.

Recettes, salle... Comment l'Auberge du Pont de Collonges s'est-elle réinventée en gardant l'ADN de Paul Bocuse

Moderniser une maison centenaire, sans toucher à l'ADN de "Monsieur Paul". C'est le défi que doivent relever les équipes du restaurant Paul Bocuse.

Recette des Galettes d’avoine et leurs délicieuses variantes

Les galettes d’avoine sont un incontournable pour les gourmands soucieux de leur santé. Elles allient à merveille plaisir et bien-être, tout en offrant une infinité de possibilités pour varier les plaisirs. Que vous soyez un fervent amateur de fruits rouges, un accro du chocolat ou un adepte de la noix de coco râpée, il y… Poursuivre la lecture Recette des Galettes d’avoine et leurs délicieuses variantes

Une idée recette 100% maison à réaliser en 10 minutes ce mercredi 24 avril

Une envie de burger ce soir ? Régalez-vous d’une variante healthy ultra-colorée et riche en énergie pour refaire le plein en ce milieu de semaine. Blanc, vert et violet se bousculent dans ce sandwich minute à croquer !

100 recettes de pâtes quand on a la flemme de cuisiner

Quand on a la flemme de cuisiner ou peu de temps, les pâtes sont souvent en tête de liste des idées de repas. Il faut dire qu’il existe des centaines de recettes faciles à faire à la maison.

Simplifiez-vous la vie en cuisine avec ces recettes végé de one-pot !

En suivant un régime alimentaire végétarien, vous améliorez votre santé tout en réduisant les aliments néfastes pour la planète. Il sachez qu'il est plus simple de réduire les produits laitiers, aliments transformés et viandes que vous ne le pensez ! Tournez-vous vers des fruits et légumes, céréales complètes, fruits secs et huiles végétales. Et pour vous faciliter la tâche en cuisine, pourquoi ne pas opter pour des recettes one-pot, qui se préparent dans une seule et même marmite ? Vous gagnez du temps en cuisine, terminez avec moins de vaisselle, et vos aliments sont d'autant plus savoureux et parfumés puisque tous les ingrédients ont cuit ensemble. Besoin d'inspiration ? Cliquez sur cette galerie pour découvrir de délicieuses recettes végé, préparées dans une seule et même marmite !

La recette pour faire son pain de mie maison sans se prendre de tête

Marre du pain de mie industriel ? Et si vous le faisiez vous même. C’est la bonne idée pour un petit déjeuner fait maison et super bon ! À vous le pain de mie nature pour de délicieuses tartines à tremper dans le café ou le chocolat chaud. Avec la recette de la créatrice culinaire Vanessa, une chose est sûre : vous ne pourrez plus jamais en acheter en magasin.

Nouilles comme au restaurant chinois : la recette facile

Les nouilles asiatiques aux légumes et au poulet sont un grand classique de la restauration, mais pas forcément de la cuisine maison. L’influenceur Totocuistot s’est penché sur la question.

Ce grand chef pâtissier dévoile ses astuces pour réussir la pâte à choux à tous les coups !

Après les crêpes, la babka et les crookies, le chef Jeffrey Cagnes s’attaque à un basique de la pâtisserie : la pâte à choux. C'est à l'occasion de la parution de son livre sur la pâtisserie qu’il nous dévoile ses astuces pour une pâte à chou inratable. Proportions, gestes à adopter, conseils de cuisson, vous saurez bientôt tout sur la réalisation…

Cuisson du flan : nos conseils pour réussir cette pâtisserie à tous les coups

Trop coulant, trop dur, granuleux ou gorgé d’eau … réussir la cuisson du flan semble relever de l'expertise. Que nenni ! On vous partage nos astuces pour ne plus jamais la rater.

Madeleines : la meilleure pâtissière du monde dévoile sa recette et son secret pour une bosse parfaite

Comment réussir de belles madeleines dorées et bien bombées ? La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer partage les secrets de sa recette. Elle nous plonge irrémédiablement en enfance. …

Le mode de cuisson secret pour réduire la facture d’énergie de 60% en cuisine

Savez-vous que 8 % de vos dépenses en électricité passent dans la cuisson de vos aliments ? Cette méthode méconnue peut pourtant vous faire économiser toute l'année !

Saumon à la toscane : la recette crémeuse et super facile

Les pavés de saumon sont une option très pratique pour réaliser des plats savoureux, gourmands et rapides. Une influenceuse a proposé sa recette crémeuse à la toscane, prête en quelques minutes.

Une idée recette 100% maison à réaliser en 10 minutes ce lundi 22 avril

Ses feuilles sont vertes, son utilisation ancestrale et sa saveur pas si connue. Pour le repas de ce soir, faites la lumière sur un légume de saison que nos grands-mères adoraient et qui a toute sa place sur une table de printemps, avec une recette prête à enfourner en 10 minutes !

Quiche aux oignons : la recette super facile et pas chère pour le repas du soir

Parfois, une bonne quiche aux oignons, c'est tout ce dont on a besoin pour le dîner. Une recette sans prise de tête qui plait autant aux enfants qu'aux parents. Des oignons, une pâte brisée et des œufs, ce plat ne vous coutera trois fois rien et vous tout sera prête en un tour de main ! Express et délicieux, c'est idéal quand on a plus d'idée pour le repas du soir.

Une idée recette 100% maison à réaliser en 10 minutes ce jeudi 18 avril

Puisque la saison bat son plein, profitez d’un produit de printemps pour préparer un dîner express ce soir. Facile, légère et pleine de saveurs, cette recette se prépare en 10 minutes et se sert seule ou accompagnée, pour faire le plein de vitamines ce jeudi !

Poêle en inox, en fonte ou en acier : voici comment bien l’utiliser pour que les aliments n’attachent pas

Il n'est pas toujours facile d'utiliser ses propres ustensiles de cuisine. Certaines casseroles ou poêles, notamment celles en acier ou en inox, peuvent être difficiles à appréhender car le revêtement adhère énormément. Résultat : la nourriture colle dans le fond… Heureusement, sur son compte Instagram margolistique, Margaux présente à sa communauté sa…

Gâteau nature, si simple et si bon!

Dessert: Plongez dans la simplicité et le plaisir avec notre gâteau nature, une recette aussi facile à réaliser que délicieuse à déguster! Ce gâteau, bien que simple en apparence, cache un secret irrésistible: son incroyable moelleux :-) Ajoutez à cela une subtile

Soupe facile : la recette super rapide avec peu d'ingrédients pour se réchauffer

Besoin de se réchauffer et vous avez peu de temps devant vous ? Cette soupe aux œufs est la solution qu'il vous faut ! Avec quelques ingrédients qui traînent dans votre frigo ou dans les placards de votre cuisine, vous obtenez une délicieuse recette qui vous réconfortera en une cuillerée.

Pavé de saumon au four : comment le cuire pour éviter qu'il ne soit trop sec ?

Vous souhaitez vous lancer dans la cuisson d'un pavé de saumon au four ? Ça tombe bien, nous avons quelques conseils pour qu'il ne soit pas trop sec. Grâce à ce mode d'emploi, vous êtes sûr de sortir du four un poisson cuit, tendre et savoureux.

Frigo vide : comment réussir une soupe avec peu d'ingrédients ?

Une envie soudaine de soupe ? Sans sortir de chez soi, voici comment réussir un bon potage ou velouté avec les moyens du bords grâce aux conseils d'une ex-cheffe cuisinière, Sophie Dudemaine (Les cakes de Sophie).

3 ingrédients pour des recettes hallucinantes !

Cuisiner n'est pas synonyme de compliquer. Même si les plats gastronomiques sont un plaisir à préparer, il n'est pas toujours possible de passer une heure par jour en cuisine. Alors si vous manquez de temps, ces recettes sont là pour vous aider! Que vous recherchiez des petits-déjeuners ou des dîners, vous allez forcement trouver votre bonheur. Découvrez ces recettes à base de 3 ingrédients qui vous prouveront que les plats savoureux ne sont pas toujours difficiles à réaliser. Cliquez sur la suite !

L'astuce pour réussir la cuisson des œufs au plat

Maîtriser la cuisson de ses œufs demande une certaine dextérité. Pour des œufs au plat parfaits, on rêve d'un blanc bien cuit et croustillant et d'un jaune coulant à souhait. Pour réussir à obtenir ce subtil mélange à chaque fois, il suffit d'ajouter un ingrédient mystère. Découvrez lequel.

Repas original entre amis : toutes nos idées recettes

Si vous cherchez des idées de recettes originales pour impressionner vos amis lors d’un dîner, nous avons ce qu’il vous faut. Des plats faciles à réaliser aux plus compliqués, n’hésitez pas à piocher dans nos recettes pour trouver l’inspiration.

Nos meilleures recettes pour devenir enfin la reine des quiches (et des tartes) !

20 recettes du monde pour voyager dans son assiette

Savourer des merveilles culinaires est un des grands plaisirs des voyages, mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas déguster ces mets dans le confort de votre foyer! Oubliez la routine et mettez votre talent à l’épreuve en concoctant ces recettes des quatre coins de la planète.

Repas du soir : nos idées recettes en moins de 30 minutes

Tout le monde n’a pas le temps de cuisiner le soir. Pour ne renoncer ni à la gourmandise ni à l’équilibre à l’heure du dîner, voici une sélection de recettes à faire en moins d’une demi-heure.

Beurre d'amandes maison : grâce au trempage, cette recette est meilleure pour la digestion

Découvrez comment préparer un beurre d'amandes meilleur pour votre digestion ! Avant de mixer les fruits secs, on vous guide sur le trempage, une étape cruciale pour éliminer une substance qui perturbe les capacités digestives de notre organisme.

3 astuces pour une pâte à tarte ultra croustillante

Qu'elle soit sucrée ou salée, la tarte est un incontournable en toute saison. Sa réussite réside surtout dans la cuisson de sa pâte, que l'on veut croustillante ! On vous livre trois astuces pour éviter qu'elle ne ramolisse.

Nutella fait maison : découvrez cette recette facile et rapide

En terme de pâte à tartiner, Nutella est le produit phare. Découvrez une recette fait maison qui vous reviendra moins cher.

Pommes de terre sautées : l'astuce et la recette pour les réussir sans les brûler

Obtenir des pommes de terre sautées bien grillées mais pas brûlées relève du défi. Un jeune chef à sa méthode pour les réussir à tous les coups et leur donner du goût. Avec cette astuce, une chose est sûre : vous ne mangerez plus jamais de pommes de terre brûlées.

Voici 5 recettes de plats qui peuvent se préparer à l’avance et qui se conservent plusieurs jours

Pour assurer une durée de conservation prolongée au réfrigérateur, il est recommandé d'éviter l'inclusion des aliments fragiles comme les œufs, les crustacés et le poisson dans vos plats. Même chose pour les recettes contenant des produits laitiers tels que la crème ou le lait. Optez plutôt pour des viandes cuites longtemps, comme le bœuf ou le porc, qui peuvent rester…

Le vinaigre blanc fait des miracles dans la maison : découvrez comment l’utiliser

Produit incontournable dans la maison, le vinaigre blanc fait des miracles et vous permet d’accomplir ces cinq choses plutôt insolites.

Comment faire une quiche haute et épaisse comme à la boulangerie ?

En boulangerie, les quiches, vendues entières ou à la part, sont généralement plus épaisses que celles que l’on réalise traditionnellement à la maison. Dans sa newsletter “C’est moi qui l’ai fait”, Pascale Weeks, auteure culinaire, livre les secrets de fabrication de ces quiches très garnies et explique comment reproduire cette apparence à la maison…

20 recettes santé pour satisfaire vos envies de fin de soirée

Les fringales de minuit ne se résolvent pas uniquement avec des nouilles instantanées ou de la crème glacée... Si vous avez faim, êtes fatigué et à la recherche de recettes saines et rassasiantes à préparer en un clin d’œil, cette liste est faite pour vous. Ajoutez ces plats à votre répertoire et profitez-en!

Voici la meilleure façon de cuire un poulet au four pour qu’il ne soit pas sec

Le poulet fait partie des repas de famille par excellence. Qu’on le cuisine entier le dimanche ou déjà découpé, il arrive que la chair de cette volaille soit un peu sèche en bouche. Ce problème est particulièrement courant quand on souhaite cuire le poulet au four… Heureusement, pour éviter ce désagrément, il existe une technique de cuisson très simple qui permet…

Samoussas aux légumes simples : la recette super rapide et l'astuce pour qu'ils soient bien croquants

Quand on a des invités ou que l'on ne sait pas quoi cuisiner pour le dîner, des samoussas aux légumes, c'est l'alternative parfaite. Tout le monde adore ça et c'est super simple à préparer. Le tout est de bien réussir la cuisson afin qu'ils soient bien croquants. Pour ne pas la louper, voici une technique qui fonctionne à tous les coups.

La recette végétarienne à faire absolument à l'heure du dîner

Simple et sain.

Recette : Ce délicieux poulet au citron du célèbre Chef Cyril Lignac est très facile à réaliser !

Le chef cuisinier Cyril Lignac a récemment présenté une recette à base de poulet. Ce plat en tajine fait partie des préférés des Français en termes de cuisine. Il n’est pas difficile à préparer et surtout il ne demande pas trop d’ingrédients. Donc, vous aussi, préparez ce plat un dimanche pour votre famille ou vos...

Gaufres à la patate douce : la recette facile et savoureuse pour le dîner ou le brunch

Pour un dîner gourmand ou même un brunch, on opte pour des gaufres salées. Pas n'importe lesquelles. On vous partage une délicieuse recette de gaufres à la patate douce, très simple à préparer. Découvrez la pépite.

Gnocchis de carotte, la recette prête en 10 minutes en seulement 2 ingrédients !

Avec leur texture à la fois croustillante à l’extérieur et très moelleuse à l’intérieur, les gnocchis de carottes sont le plat doux et réconfortant par excellence. Prêt à tester ?

5 recettes inédites et délicieuses à base de rhubarbe

La rhubarbe, cette tige acidulée et surprenante, est une véritable star de la cuisine printanière et estivale. Sa saveur unique apporte une touche originale et rafraîchissante aux desserts et même aux plats salés. Découvrez sans plus attendre 5 recettes inédites à base de rhubarbe que vous devez absolument connaître et essayer. 1. Tartelettes aux fraises… Poursuivre la lecture 5 recettes inédites et délicieuses à base de rhubarbe

Comment faire des nems bien croustillants même sans friture ?

Véritable incontournable de la cuisine vietnamienne, les nems sont très appréciés des français, et ça n’est pas pour rien. La farce qui les compose peut en effet varier facilement selon les envies, les régimes alimentaires et les allergies. S’ils mettent donc tout le monde d’accord, beaucoup sont néanmoins freinés par leur mode de cuisson. Aujourd’hui, @salutcestclaire…

Quels sont les aliments à ne jamais mettre au micro-ondes ?

Le micro-ondes est un appareil pratique. Il réchauffe en un instant n’importe quelle préparation, et on pourrait croire, de prime abord, qu’il peut convenir à tous les aliments or, il n’en est rien. Zoom sur 10 ingrédients qui ne doivent jamais passer la porte du micro-ondes.

Clafoutis aux framboises : la recette protéinée et peu calorique à tomber !

Recette traditionnelle et délice incontournable, le clafoutis séduit tous les gourmands. Pour une pause sucrée, ce dessert de grand-mère est un véritable mariage entre des fruits bien juteux et un généreux appareil à flan. Si on le prépare habituellement avec des cerises, cette fois-ci, on vous propose la recette du clafoutis aux framboises. A déguster sans culpabilité !

Les secrets pour réussir son flan pâtissier maison

Le flan pâtissier est un must-eat de la pâtisserie française, pas si compliqué à réussir à la maison.

Plaque de four incrustée : comment la nettoyer ?

Le four doit être régulièrement nettoyé pour lui assurer une belle durée de vie et pour préserver la qualité de vos aliments. Il semble difficile à laver, mais il y a des techniques.

Comment cuisiner les buldak goût cheese? recette facile et rapide!

Plat: Amateurs de nouilles piquantes et de fromage, vous êtes au bon endroit ! Après le test des Buldak goût "carbonara", découvrez notre recette de Buldak au goût fromage, une variante savoureuse et épicée des nouilles Buldak ultra populaires en Corée et dans